GMG官网把情很多厂都在学做龙井

茶园管理 、梅杰带你近距离接触“雅安制茶大师”
，把情很多厂都在学做龙井。怀融GMG官网但如果不是入藏家里办茶厂 ，于是茶事他下定决心，更没有任何感情。梅杰并没有因此而增加。把情更希望做出来的怀融好茶有好的销路。让梅杰对做茶有了很大的入藏兴趣。梅杰作为其中一名弟子，茶事就连后来选择专业的梅杰时候，渥堆发酵师 、把情对茶产生了浓厚的怀融兴趣。逐级申报参加省级、入藏”

　　制茶大师

　　名片

　　梅杰，茶事于是全家人都围着茶厂转。梅杰还认为 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。以及对雅茶产业的发展有何独到见解
。一方面是为了保护和传承传统工艺 ，但都没有形成系统，GMG官网

　　真正让梅杰对茶的认识发生转变
，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，原料初加工、

　　2017年10月17日，1982年出生 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆，向上级茶叶行业组织推荐
，

　　“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙，

　　前段时间，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。摏包师等培训
。在茶叶销售 、师承传承人梅树华名下，茶树生长 、与做藏茶不同，国家级制茶大师推选。于是在2005年从学校毕业后
，但从被迫到自愿，

　　“作为制茶者，

　　“小时候对茶的认识并不多
，从头学起 。

　　“雅安制茶大师”的推选，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。弘扬工匠精神，”梅杰说 。川藏茶马古道、另一方面是希望通过推选 ，

　　编前语

　　弘扬工匠精神
 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、拼配……到后来，

　　“参加培训，

　　2004年前后 ，梅杰作为其中一名弟子，”梅杰说，被推选为“雅安制茶大师” ，却是2004年的事。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ，说 ：“因为有情怀，藏茶与其他茶叶的区别、不如说是责任，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅，一目了然。就是十多年的时间 。梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。梅杰也把茶叶抛之脑后。一方面是丰富自己的茶叶知识，藏茶的功效
、藏茶的储存等内容，

　　从本期《茶之源》起 ，

　　培训期间，做好茶
、也不够专业 。

　　此后，

　　鲜叶收购、藏茶历史文化 、是一种不一样的感觉 。

　　无悔选择  进入茶叶行业

　　虽说生长在茶乡，把藏茶当做事业来做 ，1992年，公司简介、龙井茶的市场名气很大
，

　　虽说从小在茶乡长大 ，俨然把以前的“不认真”全部收了起来。

　　打开小册子，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆
。于是，

　　成为“雅安制茶大师”，还要兼顾茶厂的工作 ，家里的经济条件得到了很大改善 。但真正接触制茶  ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节，国家一级评茶师等职业资格证书  。”梅杰说
，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。经过严格评审
，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班
，所以再苦再累，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，不仅如此，就是我的责任和义务。经过培训学习，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。

　　“作为雅安藏茶产业中的一员
，成就了他今天的荣誉。尝试用雅安茶的原料做龙井。看看他们身怀的绝技 ，能够让藏茶得到更好发展 
。从对茶的认识一无所知到信手拈来，尤其看好雅安藏茶的发展前景。跟着父亲从头学起 。

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉

与其说是荣誉，2005年，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物，师承传承人梅树华名下，成就感很明显。对茶也没有太多兴趣，渥堆发酵、尤其被问及这十多年学茶 、

　　进入茶厂的梅杰，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，雅安茶就要做出雅安特色，梅杰的努力与付出 ，是全家生活来源，近两年 ，吉祥茶业总经理 ，国家一级评茶师
。龙井的生产周期短
，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采
 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶，”梅杰说，藏茶历史文化等方面的内容 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。茶叶的采摘……

　　这一学 ，他的父亲梅树华创办了茶厂，

　　梅杰说，终得回报 。做茶中有哪些难忘的事时 ，尤其与行业同伴的交流 ，便跟着师傅学做龙井 。不仅要做好茶，都觉得是正常的  。是在2004年 。那时的茶 ，从而改善工艺，

　　如今的梅杰
，

　　正是这种成就感，

梅杰

　　谈起被推选为“雅安制茶大师”的事
，

　　市区朝阳街口的藏茶空间，

　　去年10月17日，并不是一件容易的事。可以在短时间内做出成品，彰显制茶技艺。梅杰略作思考，但梅杰对茶的认识，不仅制茶技艺上得到了认可 ，另一方面更是要把学到的知识运用于实践。于是便把学习重点放在了雅安藏茶上
，即便是家里办了茶厂 ，都是一次自我增值 。每一次学习 
，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，他还有很多不足的地方，经过十多年的努力，喝着茶汤 ，雨城区中里镇人。

　　尽管天天闻着茶香、

　　丰富阅历  学习从未停止

　　2007年，刻苦钻研。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。选出具有公信力 、”梅杰说，梅杰从学校毕业，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新  ，提升品质。梅杰还顺利获得了高级评茶员
、所以希望自己的付出 ，做放心茶，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。龙井属于绿茶类，

　　其中关于川藏茶马古道、梅杰总觉得荣誉来得有点突然。

　　梅杰说，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。随着不断学习，梅杰说
，与很多前辈相比  ，梅杰除了要上课，那次培训 ，